布朗山的茶怎么樣?說布朗山普洱茶可能會有很多茶友疑惑,沒聽過啊,其實對于一些經(jīng)常喝普洱茶的茶友來說,布朗山的茶可是大名鼎鼎。下面我們一起來了解下吧!
首先說下布朗山的地理位置,布朗山是屬于西雙版納傣族自治州,勐海縣。
其中聞名普洱茶界的老班章就屬于布朗山茶,當然還有老曼峨、曼新龍、新班章、班盆、衛(wèi)東、廣別老寨等等都屬于布朗山普洱茶。
那么布朗山普洱茶怎么樣呢?口感如何?
云南普洱茶主要產(chǎn)地分西雙版納、普洱市、臨滄市三個地方,其中西雙版納又可分勐??h和勐臘縣,其代表性的山頭則是布朗和易武。都說布朗烈,易武柔,由此可看出,布朗茶一般口感較為濃烈,喝起來夠味。
就我個人感覺,布朗普洱茶的整體口感是屬于濃重型,入口雄渾霸烈,回甘快,生津較為持久,香型多為蜜香,茶氣較烈,一般胃不好的人幾杯下肚就受不了。當然,這只屬于個人評價,所謂一山一味,每個山頭寨子的口感還是大有區(qū)別的。
1、老班章
老班章屬勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄,其地位在云南普洱茶中被譽為王者,“老班章”號稱茶王,只要提到雄渾霸氣,那么腦海里第一個出現(xiàn)的一定是“老班章”三個字!
茶葉特點是苦味、澀味重且回甘效果持久、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,韻感寬廣,喉韻綿長,入口后沖擊力極強,苦感霸道,轉(zhuǎn)瞬即化,隨即兩頰生津。但老班章也有甜茶,如帕沙種的茶葉。
2、老曼峨
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤。澀盡七分香,苦退十日甜,老曼峨古樹普洱茶的茶葉特點是湯色緊結(jié)肥厚、滋味濃烈厚實,苦比澀重,隨即化開。
3、曼新龍
曼新龍,也叫曼興龍或曼興竜。市場上,曼新龍一直以來都是老曼峨的替身,其原生古樹群落相當狀觀,單就苦底而言較老曼峨有過之而無不及。這兩年,方方面面的原因,導致老曼峨開始越來越走下坡路,不少發(fā)燒的朋友開始熱烈關注追捧曼新龍,其身價已經(jīng)今非昔比了。
曼新龍香氣外形都與老班章很類似,不過喉韻、純度以及鮮爽度方面不如老班章,但它在香氣方面比老班章較為馥郁、濃厚,偏甜香。湯色黃亮,茶滋苦回甘快,生津強烈,飽滿持久,茶內(nèi)質(zhì)能和老曼峨的茶比美,但稍遜老班章一籌。
4、新班章
新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是從老寨遷出建起來的。新班章的老茶樹首要散布在老寨周圍,海拔1600米,與老班章相同。茶樹粗大陳舊,與森林伴生,生態(tài)環(huán)境好,茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強。
新班章古樹茶最大的特點在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮,特別漂亮,茶湯入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;湯色厚度感較強,喉韻舒爽持久。且該茶陳化速度較快,自然存放后茶氣漸強,茶味飽滿,香氣更加濃郁。
5、班盆
“班盆”寨子(也叫邦盆)位西雙版納勐混鄉(xiāng),海拔1760米。班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二,只是平均海拔僅比老班章低100米左右。
茶湯粘稠香氣純高、苦澀協(xié)調(diào),滋味清甜柔順,清香、外形條宿油亮,肥大顯毫、茶氣強勁、味燒顯苦?;馗食志?、生津很快、韻味回繞時間極長,在存放幾年后,明顯湯色變橙黃帶橙紅,香氣更足了。
6、衛(wèi)東
布朗山衛(wèi)東村大概是180多年前從老班章村遷出的,像現(xiàn)在的新寨和老寨也就好比如新班章,衛(wèi)東村寨的茶種也是從老班章引種的。
衛(wèi)東的口感和老班章接近,入口滋味柔和滑順,略苦,回甘生津明顯且持久;醇厚度佳,層次感豐富;茶香幽雅綿長,有濃烈的山野氣韻,是性價比高的好茶。
7、廣別老寨
廣別老寨自然村隸屬于勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會,地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦顯澀弱,以“苦”而霸氣著稱,屬于陽剛型。但廣別老寨所產(chǎn)的普洱茶卻是其中的例外,廣別茶的滋味清爽偏甜,有一種近似甘蔗的淡淡清甜,屬于口感相對柔和的甜系類型。因此有茶友稱廣別為布朗山系中的“妖茶”。